●醤油らぁ麺（濃厚鶏清湯スープ） π(パイ)ウォーターに、 鴨と大山鶏の丸鶏を惜しげもなく使用し、 長時間じっくり徹底した温度管理のもと炊き上げました。 材料はシンプルながら、 奥深くてパンチのある自慢の清湯スープ。 素材の旨味を最大限引き出すために水にも拘りました。 ★🍜★本サイト「はやし田」の数店で販売している貴重な「冷凍らぁ麺」です★🍜★ ●カエシ（醤油ダレ） 厳選した数種類の醤油をブレンド。 濃厚な清湯スープに合わせるために、 幾度となく調合に調合を重ねた特製醤油ダレです。 ●細麺 数種類の厳選小麦を絶妙なバランスで配合しております。 全粒粉を使用し、コシ、のど越し、 風味を高次元でバランスさせた麺です。 ●内容量 スープ　360g 麺　140g ※具材（トッピング）はついていません。 ●発送について 通常、ご注文から1〜3営業日以内に発送しておりますが、ご注文が混み合った際には、ご注文から5〜7営業日（定休日／土・日・祝）以内の出荷になる場合がございます。予めご了承ください。